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專業(yè)復(fù)合肥設(shè)備

鄭州起騰簡介什么是有機農(nóng)業(yè)

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當我們擺出 “什么是有機農(nóng)業(yè)”的疑問臉時,往往會收獲一個這樣的答案:在生產(chǎn)過程中,不用施肥、噴藥、除草,是所謂的“懶漢農(nóng)業(yè)”。不用化肥農(nóng)藥的確是大多數(shù)人對于有機的認識,但這樣的解釋將有機農(nóng)業(yè)的門檻大大降低了。

 

不用化肥農(nóng)藥是大家對有機產(chǎn)品的普遍認知

根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(IFOAM)的定義:“有機農(nóng)業(yè)是一種能維護土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產(chǎn)體系。不依賴會帶來不利影響的投入物質(zhì),是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學(xué)技術(shù)的結(jié)合。”

歐盟的定義:“有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑,而采用復(fù)合肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè),或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。”

中國的定義:“有機農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。”

從以上國際國內(nèi)的定義中不難看出:有機農(nóng)業(yè)是不使用化肥、化學(xué)合成農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)合成物質(zhì),而是以有機質(zhì)肥料、綠肥或無機礦物、生物肥料等來取代化學(xué)肥料,再配合輪作、間作等耕作方式,并利用耕作管理、物理防控、生物農(nóng)藥等生防技術(shù)取代化學(xué)農(nóng)藥抗擊病蟲害。

所以,沒農(nóng)藥肥料≠有機農(nóng)業(yè),它是超越 “不用農(nóng)藥化肥”的新有機農(nóng)業(yè)。

有機農(nóng)業(yè)拒絕化肥、化學(xué)農(nóng)藥,倡導(dǎo)使用生物農(nóng)藥和復(fù)合肥料

在國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,已普遍使用來自植物和微生物且具有殺蟲治病活性成分的生物農(nóng)藥來防治農(nóng)作物病蟲害。如使用印楝樹提取物及其制劑,除蟲菊科植物提取液、藜蘆堿、苦參堿,真菌及真菌制劑,細菌及細菌制劑,釋放寄生、撲食絕育性的害蟲天敵,病毒及病毒制劑等防控病蟲草害、抵抗災(zāi)害性天氣,從而實現(xiàn)免除化學(xué)農(nóng)藥,實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、環(huán)保無污染的有機農(nóng)業(yè)。

有機農(nóng)業(yè)使用復(fù)合肥代替化肥,生產(chǎn)中允許使用復(fù)合肥料(包括動植物的糞便和殘體,植物漚制肥、綠肥、草木灰和餅肥等,通過有機認證的有機專用肥和部分微生物肥料)和部分礦物質(zhì)(包括鉀礦粉、磷礦粉和氯化鈣等物質(zhì))。這些復(fù)合肥料不斷優(yōu)化土壤理化生物性質(zhì),提高土壤調(diào)節(jié)機能和生產(chǎn)力,為植物健康生長和高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

有機農(nóng)業(yè)≠低產(chǎn)、低效

是從“產(chǎn)量為王”到“可持續(xù)的綜合評估”

多數(shù)人接觸有機農(nóng)業(yè)就會自動腦補傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的畫面,將其與中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)等同,與低產(chǎn)量、低效益、甚至饑荒相聯(lián)系,這也是對有機農(nóng)業(yè)的認知誤區(qū)。有機農(nóng)業(yè)拒絕使用農(nóng)用化學(xué)品,但卻將生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、生物防治技術(shù)、水土保持技術(shù)等現(xiàn)代科學(xué)融會貫通,以保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

有機農(nóng)業(yè)帶來的生態(tài)價值是 “大肥大藥農(nóng)業(yè)”無法比擬的,不會出現(xiàn)因農(nóng)藥化肥造成的環(huán)境惡化、農(nóng)殘重金屬健康風險、作物品種多樣性消失、生態(tài)系統(tǒng)破壞等環(huán)境成本。有機農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益將不再只單一計算畝產(chǎn),而應(yīng)從全面的生態(tài)體系考慮。同時,有機農(nóng)產(chǎn)品的價格一般高于常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品30%以上,有機種植者能提高20%以上的收入。

所以,有機農(nóng)業(yè)是基于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精髓,尊重自然循環(huán)規(guī)律,真正可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)體系,是從“產(chǎn)量為王”到“可持續(xù)的綜合評估”,而不是復(fù)古和倒退。

有機農(nóng)業(yè)拒絕了化學(xué)農(nóng)藥和肥料的使用,承載著生態(tài)涵養(yǎng)的功能,它遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,向人們提供無污染、安全環(huán)保的食品,是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè),前景大有可期。

 低溫下,這些肥料宜施用

  受冬季低溫的影響,有些肥料更適宜施用,而有些肥料則不適宜。

  宜施碳銨。冬季氣溫低,碳酸氫銨不易揮發(fā)分解,有利于提高肥料利用率;碳酸氫銨屬于銨態(tài)氮肥,施入土壤后能被作物直接吸收利用,肥效快,屬于典型的“速效肥”,可及時為作物提供氮素營養(yǎng)。據(jù)試驗,冬季麥田追施碳酸氫銨,肥效比在高溫季節(jié)提高1~1.5倍。

  忌施尿素。尿素屬于酰銨態(tài)氮肥,施入土壤后不能被作物直接吸收利用,需要在土壤中尿素細菌分泌的脲酶的作用下轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮才能供根系吸收。尿素轉(zhuǎn)化速度主要取決于土壤溫度。若施入土壤中的尿素全部轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮,在地溫為10時需要7~10天,在20時需要4~5天,在30時僅需要2~3天??梢?,作物冬季或早春追肥,如果施用尿素,往往會因為肥效發(fā)揮緩慢而影響作物生長。

  增施磷、鋅肥 。作物對磷和鋅的吸收受溫度和光照影響明顯。冬季氣溫低,光照不足,易誘發(fā)越冬作物缺磷、缺鋅,應(yīng)適當增施磷肥和鋅肥。另外,磷能增強植株抗寒性,增施磷肥有利于防治作物凍害。


鹽堿地對農(nóng)作物生長影響的原因


有過農(nóng)村生活經(jīng)歷的人應(yīng)該都知道,就是有些地方的地下水,喝進嘴里會有很重的咸苦味。這類地方的土壤往往非常貧瘠,農(nóng)作物枯干甚至無法成活,地面會凝結(jié)出一層白色粉末,這就是鹽堿地。

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