發(fā)酵有機肥時應該注意哪些東西? 發(fā)酵有機肥腐熟化進程是一個雜亂的進程，要到達杰出的堆制效果，有必要操控一些重要影響要素。它們分別為水分、碳氮比(C/N)、氧含量、溫度和pH等。這些要素決議微生物活動強度，然后影響發(fā)酵有機肥的速度與質量。

　?、?含水量在發(fā)酵有機肥進程中，水份是不是適當直接影響發(fā)酵有機肥發(fā)酵速度和腐熟程度，所以含水率是好氧發(fā)酵有機肥化的關鍵要素之一(胡學玉，2002)。水在發(fā)酵有機肥中的土要效果是:①溶解有機物，參加微生物的推陳出新。由于在發(fā)酵有機肥進程中，微生物需求從周圍環(huán)境中不斷吸取水分以保持其正常的成長代謝，微生物體內(nèi)及活動狀況水是其進行生化反響的介質，微生物只能吸取其生計有必要的溶解性養(yǎng)料;② 水分蒸騰時帶走熱量，調理發(fā)酵有機肥溫度。通常以為初始含水率在50%一60%是較為適合的(sulerD J等，1977)。對好氧發(fā)酵有機肥技術而言，若是含水率過高，超越65%，會構成發(fā)酵有機肥物料被緊縮或其內(nèi)部游離空地被水膜充填，使游離空地率下降而影響空氣的分散，并使有機物供氧缺乏而呈現(xiàn)厭氧狀況，構成發(fā)臭的中心商品(硫化氫、硫醇、氨等)發(fā)生惡臭和因硫化物而致使堆料糜爛發(fā)黑。物猜中的水分低于40%，就不能滿意微生物的成長需求，約束微生物的運動及代謝，使堆猜中心部位達不到適合的高溫，有機物難以分化，然后下降反響速率:當含水率低于30%時，微生物在水中吸取養(yǎng)分物質的才能下降，微生物繁衍慢，有機物分化進程發(fā)展適當緩慢(衷芳，2005)。② 碳氮比發(fā)酵有機肥物料碳氮比的改變在發(fā)酵有機肥中有特別的含義。在發(fā)酵有機肥化進程中，碳在微生物的推陳出新進程中由于氧化效果約有2/3成為二氧化碳而排出，約1/3用于細胞質的組成。因而，碳是發(fā)酵進程的動力和熱源，被稱為微生物(細胞)的動力，氮首要用于細胞原生質的組成效果而留于體系內(nèi)。就微生物對養(yǎng)分的需求而言，碳氮比是一個重要要素(李國學等，2000)。微生物成長需求碳源，蛋白質組成需求氮源，微生物組成一份蛋白質大概需求30份碳。關于發(fā)酵有機肥來講，發(fā)酵有機肥C/N比應滿意微生物所需的***值。研討標明抱負C/N比為30一35，***不超越40(Pioncelot，1974)。C/N比低、特別是當pH值和溫度高時，廢棄物中的氮以NH3的方法蒸騰丟失，散發(fā)出臭味，而且發(fā)酵有機肥商品也會給農(nóng)作物帶來晦氣影響(Eghban，2000)。用C/N比低的質料(15.7:1)進行發(fā)酵有機肥試驗，結果是微生物對有機物的生物氧化進程中呈現(xiàn)了嚴峻的氮素丟失，也下降了發(fā)酵有機肥效?？墒?，當C/N比高于35時，微生物有必要經(jīng)過屢次生命循環(huán)，氧化掉過量的碳，直到到達一個適合的C/N比供其進行推陳出新，因而C/N比高會下降降解速度。碳氮比不僅僅影響發(fā)酵時刻，也是影響發(fā)酵有機肥制質量量的重要要素之一。若是C/N比更高，簡單致使制品發(fā)酵有機肥的C/N比過高，這種發(fā)酵有機肥施入土壤后，將攫取土壤中的氮素，致使土壤“氮饑餓”，影響作物成長。若C雙比低于20:1，可供耗費的氮素少，氮素養(yǎng)料相對過剩，超越微生物所需求的氮，細菌就會將其轉化為氨態(tài)氮而蒸騰掉，致使氮元素很多丟失而下降肥效。在發(fā)酵有機肥化進程中，C/N比也是影響發(fā)酵有機肥溫度的要素之一。C/N比小溫度上升快，但堆層到達***溫度低;C/N比大，堆層到達***溫度反而高，但溫度上升慢。別的，磷是磷酸和細胞核的重要組成元素，也是生物能ATP的重要組成成分，通常需求發(fā)酵有機肥料的碳/磷比應在75～150的規(guī)模內(nèi)對比適合(KasPeretal.，1981)。③ 氧含量供氣是好氧發(fā)酵有機肥成功的重要要素之一。供氣的效果要有三個方面，頭一個，為堆體內(nèi)的微生物供給氧氣，使生化反響順利進行，以到達進步堆層溫度之意圖。若是堆體內(nèi)的氧氣含量缺乏，微生物處于厭氧狀況，使降解速度減緩，發(fā)生硫化氫等臭氣，一起使堆體溫度下降。第二，調理溫度。發(fā)酵有機肥需求微生物反響而發(fā)生的高溫，可是，發(fā)酵有機肥又有必要防止長時刻的高溫，在***情況下，堆層溫度可土升至80℃一90℃，這將嚴峻影響微生物的成長繁衍。所以當發(fā)酵有機肥溫度上升到峰值今后，供氧的調理要以操控溫度為主，即經(jīng)過加大供氣量，憑借水分蒸騰帶走熱量，使堆溫下降。第三，散除水分。在發(fā)酵有機肥的后期，應加大通氣量，以冷卻發(fā)酵有機肥及帶走水分，到達發(fā)酵有機肥體積、分量削減的意圖(Hoitinketal.，1993)。通氣能夠采納鼓風或抽氣方法，兩種方法各有利弊。抽氣的優(yōu)勢在于可將堆體中的廢氣在排入大氣前一致進行處置，削減二次污染;鼓風的優(yōu)勢是利于水分及熱量流失。***的方法是在發(fā)酵有機肥的前期選用抽氣方法以處置發(fā)生的臭氣，在發(fā)酵有機肥后期選用鼓風方法以利于削減水分。④ 溫度發(fā)酵有機肥作為一種生物體系，它與非生物體系是有不同的(JimenezandGarcia，1991)。關于非生物體系而言，反響的速度直接與溫度有關，溫度越高反響速度越快?？墒牵棵复傩ЧM行的發(fā)酵有機肥生物化學反響體系，有利于反響進行的溫度是有限制規(guī)模的，***以外的反響則是虛弱的。當溫度超越***時，溫度越高，反響的闌珊變得愈加敏捷(Aveela，2000;黃贅梅，2002)。因而溫度是發(fā)酵有機肥體系微生物活動的反映，是影響微生物活動和發(fā)酵有機肥技術進程的重要要素。適合的溫度是發(fā)酵有機肥得以順利進行和取得高質量發(fā)酵有機肥商品的確保。發(fā)酵有機肥中微生物分化有機物而釋放出熱量，這些熱量使發(fā)酵有機肥溫度_上升。發(fā)酵有機肥前期，堆體根本呈中溫，嗜溫菌較為活潑，很多繁衍。它們在使用有機物的進程中，有一部分轉化成熱量，堆體溫度不斷上升，1一2天后能夠到達50℃一60℃。在這個溫度卜，嗜溫菌成長遭到按捺，很多逝世，而嗜熱菌的繁衍進入激起狀況( Bjom，2003)。嗜熱菌的很多繁衍和溫度的明顯進步，使發(fā)酵有機肥發(fā)酵直接由中溫進入高溫，并在高溫規(guī)模內(nèi)安穩(wěn)一段時刻。正是在這一溫度規(guī)模內(nèi)，發(fā)酵有機肥中的寄生蟲和病原菌被殺死。此外，高溫還可殺死畜禽糞便中的雜草種子，故通常多選用高溫發(fā)酵有機肥。高溫發(fā)酵有機肥時，溫度上升超越65℃時，進入孢子構成期間，這一期間對發(fā)酵有機肥是晦氣的，由于孢子呈不活動狀況，使分化速度相應變慢。此外，在此溫度規(guī)模內(nèi)，構成的抱子再發(fā)芽繁衍的可能性也很小。因而，高溫發(fā)酵有機肥溫度***在45℃一55℃左右(MacgregorandFinsttein，1981)。⑤ PH值在發(fā)酵有機肥進程中，PH值也是一個重要影響要素?？墒莗H值改變受發(fā)酵有機肥質料和條件的影響(Nakasaki1993)。通常來講，PH在3～12之間都能夠進行發(fā)酵有機肥(Goldstein，1990:Augenstein，1996)，黃國峰(2003)研討標明微生物在高溫期間達***分化才能時的pH通常為7.8一8.5。通常堆制進程中，沒有其他的特別需求不用調pH值?？墒怯醒杏懓l(fā)現(xiàn)，在發(fā)酵有機肥前期堆體的pH值下降，低的pH值有時會嚴峻地按捺發(fā)酵有機肥反響的進行，pH值對微生物的成長也是重要影響要素之一，通常微生物成長***適合的pH值是中性或弱堿性，pH值太高或太低都會使發(fā)酵有機肥處置遇到困難，影響發(fā)酵有機肥的功率。pH值是一個能夠對微生物環(huán)境做出評價的參數(shù)，在整個發(fā)酵有機肥進程中，pH值隨時刻和溫度的改變而改變。因而，pH值也是提醒發(fā)酵有機肥分化進程的一個極好的象征。適合的pH值可使微生物有效地發(fā)揮效果，使得發(fā)酵有機肥進程順利進行。通常以為pH值在7.5一8.5時，可取得***發(fā)酵有機肥功率。發(fā)酵有機肥進程中，PH值高，發(fā)酵有機肥物可經(jīng)過添加酸來調整;pH值低，則可經(jīng)過摻入堿性物質(石灰)來調整。