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農(nóng)家肥發(fā)酵復(fù)合肥技巧詳解

一、農(nóng)家肥必須經(jīng)過腐熟才能施用

冷糞果木熱糞菜，生糞上地連根爛。”未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥使用后會有很多問題，

1.未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥往往含有大量的病菌蟲卵，容易引起果樹根系病蟲害，而且還會污染環(huán)境；

2.未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥養(yǎng)分多呈有機態(tài)，不容易倍果樹吸收，會造成肥料是損失；

3.農(nóng)家肥在土壤中經(jīng)過微生物分解和發(fā)酵時，會產(chǎn)生大量的熱量，容易燒傷果樹的毛細(xì)根；

4.農(nóng)家肥在土壤中經(jīng)過微生物分解和發(fā)酵時會吸收大量的氮素，造成果樹短期缺氮；

5.農(nóng)家肥在土壤中經(jīng)過微生物分解和發(fā)酵需要一個過程，造成肥效滯后，與果樹生長節(jié)奏和需肥時期難以一致，起不到施肥的目的，甚至造成不利影響。所以，農(nóng)家肥必須經(jīng)過腐熟才能施用。

二、農(nóng)家肥的腐熟技術(shù)

各種新鮮家畜糞尿和墊圈材料混合形成的肥料，需要在堆積過程中通過微生物的作用，腐熟分解成為作物可利用狀態(tài)的養(yǎng)分和腐殖物質(zhì)。這樣的復(fù)合肥才適合施用，堆腐關(guān)鍵是要及時，常用堆腐復(fù)合肥的方法有四種。

1、疏松堆積法

將起圈的新鮮牲畜糞尿疏松堆積于積肥場地，堆積過程中保持通氣良好。在高溫條件下，牲畜糞尿腐熟分解快，在短時期內(nèi)，可以制出腐熟的復(fù)合肥，但氮素等養(yǎng)分損失較大。

2、緊密堆積法

從圈內(nèi)起出的牲畜糞尿，在積肥場地一層層地堆積起來，邊堆積邊壓緊。如果太干，可加適量水以保持濕潤，肥堆的高度以1.5米至2米為宜，待堆積完畢，用泥土把肥堆封好，溫度一般保持在15℃至35℃。采用這種方法腐殖質(zhì)積累較多，氮素?fù)p失較少，大約經(jīng)過3個至4個月后，復(fù)合肥可達半腐熟狀態(tài)，6個月以上才能完全腐熟。

3、疏松緊密交叉堆積法

采用疏松緊密交替堆積，既可縮短復(fù)合肥的腐熟時間，又可減少氮素?fù)p失。把新鮮復(fù)合肥在圈外疏松堆積約一米高，不壓緊，以便發(fā)酵。一般在2天至3天后肥堆內(nèi)溫度可達60℃至70℃，以后還可繼續(xù)堆積新鮮復(fù)合肥，這樣一層層地堆積，直到高度2米至2.5米為止。用泥土把肥堆封好，保持溫度，阻礙空氣進入，防止肥分損失和水分大量蒸發(fā)。一般1個半月至2個月就可達到半腐熟狀態(tài)，經(jīng)過4個月后就可完全腐熟。

4、微生物菌群快速處理法

將準(zhǔn)備腐熟的有機物料（主要是動物排泄物及植物秸稈等廢棄物的混合物，混合物含水率較好約50%～60%）攤開，然后撒入腐熟劑，按照100g腐熟劑對應(yīng)1噸有機物料的比例進行撒施。較好進行簡單翻倒，以保證腐熟劑可以均勻拌入有機物料。

具體發(fā)酵步驟

（1）、粉碎、浸濕。玉米秸、葵花秸、根茬等較粗硬的秸稈須鍘成2-5厘米碎段，便于浸透水分。鍘好后分幾次噴水翻拌，使秸稈浸透水分。較細(xì)軟的秸稈可以不鍘，直接噴水浸透。青嫩秸稈直接切碎拌肥。

（2）、混拌、堆制。把浸透水分的秸稈和畜糞按比例混堆，可以先鋪一層秸稈，再鋪一層畜糞，再適量撒些細(xì)土，用來保存肥料養(yǎng)份。如果原料中水份不足，要邊堆積邊加水，使水份達到50-60%。這樣層層堆積，堆成直徑2米以上的圓堆，形成寬2.5米、長度不限的長形堆，堆高1.5-2米，堆中可豎幾個草把通氣。

（3）、倒堆。肥堆堆好后要經(jīng)常檢查堆內(nèi)溫度，防止長時間過熱燒堆(發(fā)過勁)。一般堆積48小時后，堆中溫度即可達到55℃，當(dāng)溫度達到60-70℃時可保持10小時左右。此時堆頂塌陷，冒熱氣，沒有塌陷處可補澆點水，然后立即翻倒糞堆，把大塊打碎，糞草混勻，較干部分補澆水分，再照原樣堆好。2-3天左右，堆溫再次升到60℃左右，再翻倒1次，整個發(fā)酵過程盡量翻3次堆。大約7-15天即可腐熟好。

發(fā)好的復(fù)合肥不再升溫，應(yīng)盡快施用，避免貯存時間過長降低有益菌的活性。