鄭州起騰簡(jiǎn)介生雞糞需發(fā)酵的原因
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生雞糞必須發(fā)酵的原因
幾十年前,畜禽糞便的處理完全不是問(wèn)題!
因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候養(yǎng)雞養(yǎng)豬,沒(méi)有人會(huì)在飼料中添加大量抗生素和含有重金屬的添加劑,少量散養(yǎng)的畜禽產(chǎn)生不多的糞便也早就被再利用去肥田了。所以才有了毛主席他老人家說(shuō)的:“養(yǎng)一頭豬就是建一個(gè)小肥料廠”!
但隨著規(guī)模養(yǎng)殖的興起和發(fā)展,這種狀況早已改變。種植者們應(yīng)該了解的是,養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽糞便不可以直接施用到土地里,必須事先進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)害化處理。
無(wú)論干濕雞糞,未經(jīng)發(fā)酵都容易引發(fā)大棚蔬菜、果園等經(jīng)濟(jì)作物毀滅性災(zāi)難,給種植戶(hù)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
大棚蔬菜、果園使用雞糞極易造成的五大災(zāi)害:
一:燒根,燒苗,熏棵,死株
使用發(fā)酵不徹底的雞糞后,將手插入土壤,會(huì)感土壤覺(jué)溫度較高。嚴(yán)重的成片或者滿(mǎn)棚死亡,貽誤農(nóng)時(shí),損失工費(fèi)和種苗投資。尤其是冬春施用雞糞安全隱患較大,因?yàn)榇藭r(shí)大棚內(nèi)溫度高,雞糞發(fā)酵會(huì)散發(fā)大量熱量,導(dǎo)致燒根現(xiàn)象;果園冬春兩季使用雞糞,正值根系休眠前后,一旦燒根,將影響?zhàn)B分積累和來(lái)年開(kāi)花結(jié)果。
二:鹽化棚內(nèi)土壤,果實(shí)不開(kāi)個(gè)
連年使用雞糞,土壤中存留大量的氯化鈉鹽,平均每6方雞糞含鹽分30-40公斤,而每畝地含10公斤鹽分已經(jīng)嚴(yán)重制約土壤通透性和活性,固化磷肥、鉀肥、鈣鎂鋅鐵硼錳等重要元素,出現(xiàn)植株生長(zhǎng)異常,花蕾稀落,果實(shí)不開(kāi)個(gè)等減產(chǎn)現(xiàn)象,顯著制約了作物產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。因此造成了肥料利用率直線下降一年不如一年,增加了投入成本50-100%;
三:酸化土壤,誘發(fā)各種根際病害和病毒病害
由于雞糞pH值約在4左右,屬于極酸性,會(huì)酸化土壤,致使莖基部和根部組織遭受化學(xué)創(chuàng)傷和嚴(yán)重破壞,給雞糞攜帶的大量病毒病菌、土傳性帶病細(xì)菌、病毒提供了入口和侵染機(jī)會(huì),在濕度和溫度一旦達(dá)到就會(huì)爆發(fā)病害。 使用發(fā)酵不徹底雞糞,極易造成植株萎蔫,黃枯,萎縮不長(zhǎng),無(wú)花無(wú)果,甚至死亡;病毒病,疫病,莖基腐病,根腐病,青枯病成為使用雞糞較明顯的后遺癥; **********
四:滋生根結(jié)線蟲(chóng)
雞糞是根結(jié)線蟲(chóng)的宿營(yíng)地和溫床,自身攜帶根結(jié)線蟲(chóng)卵的數(shù)量為每1000克100個(gè),雞糞中的線蟲(chóng)卵極易孵化,一夜之間倍增數(shù)萬(wàn),土壤中的線蟲(chóng)在有雞糞的地塊發(fā)生率提高500%倍以上。線蟲(chóng)對(duì)化學(xué)藥劑有極為敏感的趨避性,施藥后線蟲(chóng)會(huì)迅速轉(zhuǎn)移到地下50公分-1.5米的深處躲避,所以很難根治。尤其對(duì)于3年以上老棚,根結(jié)線蟲(chóng)是較致命的隱患之一。
五:帶入抗生素重金屬,影響農(nóng)產(chǎn)品安全
據(jù)報(bào)道,美國(guó)自1985年允許在飼料中添加抗生素后,一年內(nèi)的產(chǎn)肉量增加10%,同時(shí)節(jié)約35億美元。
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一醫(yī)院傳染病診治國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室教授肖永紅綜合分析多項(xiàng)數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),中國(guó)抗生素總使用量為15萬(wàn)~20萬(wàn)噸,其中人用抗生素和獸用抗生素的比率與美國(guó)相當(dāng),約為3∶7。另有媒體報(bào)道,中國(guó)抗生素的使用量約占世界總用量的50%。
現(xiàn)在規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖中,大量使用各種抗生素以提高飼料利用率和促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)??股厥褂煤蟠蠹s有70%是不能被吸收的,通常大部分以藥物原形或其他代謝物隨糞尿排出,造成動(dòng)物糞便中抗生素的含量普遍較高。調(diào)查顯示,目前蔬菜土壤中的典型抗生素類(lèi)型主要有喹諾酮類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)和磺胺類(lèi)。
研究結(jié)果顯示,含有四環(huán)素的復(fù)合肥對(duì)小白菜葉綠素含量及根系活力受到抑制作用,且與四環(huán)素濃度呈負(fù)相關(guān)。土霉素能夠影響作物根系生理過(guò)程使其生長(zhǎng)受到顯著抑制,且隨著土霉素濃度的增大葉綠素含量降低致使葉子呈現(xiàn)變黃的趨勢(shì)。因此,雞糞中若含有這些種類(lèi)的抗生素,易引起蔬菜心葉發(fā)黃,生長(zhǎng)不良,危害農(nóng)產(chǎn)品安全!
●關(guān)于重金屬:
目前集約化養(yǎng)殖使用各種飼料添加劑,添加劑中多含有銅、鋅、鉛等重金屬元素,畜禽對(duì)微量元素的利用率通常較低,隨糞尿排出體外。重金屬含量隨著雞糞用量的增大而增加。
重金屬含量過(guò)高對(duì)蔬菜生長(zhǎng)有明顯的抑制作用。當(dāng)土壤中的銅、鋅、鉛濃度為50毫克/千克時(shí),其對(duì)番茄根的伸長(zhǎng)有不同程度的抑制作用,當(dāng)銅、鋅濃度達(dá)到400毫克/千克時(shí),番茄根的伸長(zhǎng)不再生長(zhǎng)。當(dāng)鉛濃度達(dá)到2000毫克/千克時(shí),番茄根的伸長(zhǎng)受到嚴(yán)重抑制。
另外,鉛很容易取代鎂、鋅,抑制與葉綠素合成有關(guān)的酶活性,影響葉綠素的合成,葉片中的葉綠素含量下降,出現(xiàn)蔬菜苗心葉發(fā)黃,苗子不長(zhǎng)。
●關(guān)于火堿影響:
火堿是一種強(qiáng)堿,是養(yǎng)殖業(yè)中常用的一種消毒產(chǎn)品。養(yǎng)雞場(chǎng)用火堿消毒、沖洗雞糞,使雞糞中殘留大量的火堿。另外,很多不法人員為了快速發(fā)酵雞糞,膨大雞糞體積,謀取暴利,在雞糞里邊添加火堿(氫氧化鈉),嚴(yán)重破壞土壤結(jié)構(gòu),損傷植株根系,影響蔬菜長(zhǎng)勢(shì),出現(xiàn)蔬菜苗心葉發(fā)黃,苗子生長(zhǎng)不良。
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