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江西穩(wěn)定發(fā)展“菜籃子”產(chǎn)品

江西省畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)，畜產(chǎn)品安全保優(yōu)，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境創(chuàng)優(yōu)，穩(wěn)定發(fā)展“菜籃子”產(chǎn)品。

調(diào)優(yōu)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。江西省走鞏固提升生豬產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)家禽產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展草地畜牧業(yè)，因地制宜發(fā)展特色畜禽養(yǎng)殖新路，大力調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。省畜牧獸醫(yī)部門(mén)培育了4家國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)，提升江西豬業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；以現(xiàn)代水禽產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和江西地方雞品牌建設(shè)為切入點(diǎn)，兼顧德安、南城等蛋雞產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，打造全國(guó)蛋雞良種擴(kuò)繁基地，提升家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平；以實(shí)施母牛擴(kuò)群增量、南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)發(fā)展等項(xiàng)目為契機(jī)，培育國(guó)家肉牛核心育種場(chǎng)，推進(jìn)草地畜牧業(yè)發(fā)展。目前，全省肉類(lèi)結(jié)構(gòu)比重進(jìn)一步優(yōu)化，生豬、家禽、禽蛋等外銷(xiāo)形勢(shì)良好。

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保優(yōu)。江西省全面推行官方獸醫(yī)監(jiān)督巡查制度，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)的巡查監(jiān)管，抓好病死畜禽無(wú)害化處理，規(guī)范屠宰行業(yè)；各地加強(qiáng)動(dòng)物及產(chǎn)品檢疫，全面推行檢疫電子出證，查處一批動(dòng)物衛(wèi)生違法案件；各地加強(qiáng)飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，強(qiáng)化檢疫執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、違法添加違禁添加物行為。近三年來(lái)，我省未發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，飼料、獸藥、畜產(chǎn)品抽檢合格率始終在全國(guó)名列前茅。

農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境創(chuàng)優(yōu)。我江西省大力實(shí)施畜禽養(yǎng)殖污染防治，積極做好“保供給”和“保生態(tài)”的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。整治畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)1.4萬(wàn)家，減少生豬飼養(yǎng)量200余萬(wàn)頭，創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)631家，帶動(dòng)7000多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化改造，依托2個(gè)畜禽糞污綜合利用全程社會(huì)化服務(wù)試點(diǎn)縣、3個(gè)畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣、2個(gè)畜禽糞污資源化利用試點(diǎn)縣，整縣推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。目前，全省76.5%的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套建設(shè)了糞污處理設(shè)施，畜禽糞污資源化利用率達(dá)71%。