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鄭州起騰簡(jiǎn)述畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理概覽

近日，為了治理環(huán)境，還我綠水青山，養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保審查越來(lái)越嚴(yán)，越來(lái)越多的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)尋求投入少見(jiàn)效快的糞污廢棄物處理解決方案。其實(shí)，無(wú)論是農(nóng)村的中小養(yǎng)殖場(chǎng)還是標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，大體來(lái)講，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理系統(tǒng)主要由以下幾個(gè)技術(shù)版塊組成：糞污收集系統(tǒng)、固液分離系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、厭氧發(fā)酵系統(tǒng)、好氧發(fā)酵系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)利用系統(tǒng)?？紤]到各養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模不同，預(yù)期投入成本不同，每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)可由以上系統(tǒng)的一個(gè)或幾個(gè)組合而成。本文以豬糞為例，介紹各個(gè)處理系統(tǒng)的概況。

一、糞污收集系統(tǒng)：

糞污的收集系統(tǒng)是由養(yǎng)殖場(chǎng)的結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)模式?jīng)Q定的。對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)糞污收集的模式主要有水沖糞式、水泡糞式、干清糞式、發(fā)酵床式。每種糞污收集方式的成本及優(yōu)劣各有不同，所收集的糞污的固液比也是不同的，也決定了糞污處理工藝的不同。

水沖糞式，顧名思義就是用水沖出糞污，糞水順糞溝流入糞便主干溝，進(jìn)入地下貯糞池或用泵抽吸到地面貯糞池。優(yōu)點(diǎn)是可保持豬舍內(nèi)的環(huán)境清潔，有利于動(dòng)物健康。勞動(dòng)強(qiáng)度小，勞動(dòng)效率高，有利于養(yǎng)殖場(chǎng)工人健康。缺點(diǎn)是耗水量太大，成本高，與環(huán)保主題相悖，且固液分離后，大部分可溶性有機(jī)質(zhì)及微量元素等留在污水中，污水中的污染物濃度仍然很高，而分離出的固體物養(yǎng)分含量低，肥料價(jià)值低。該工藝技術(shù)上不復(fù)雜，不受氣候變化影響，但污水處理部分基建投資及動(dòng)力消耗很高。

水泡糞式，水泡糞清糞工藝是在水沖糞工藝的基礎(chǔ)上改造而來(lái)的。工藝流程是在豬舍內(nèi)的排糞溝中注入一定量的水，糞尿、沖洗和飼養(yǎng)管理用水一并排放縫隙地板下的糞溝中，儲(chǔ)存一定時(shí)間后(一般為1～2個(gè)月)，待糞溝裝滿后，打開(kāi)出口的閘門，將溝中糞水排出。糞水順糞溝流入糞便主干溝，進(jìn)入地下貯糞池或用泵抽吸到地面貯糞池。優(yōu)點(diǎn)：比水沖糞工藝節(jié)省用水。缺點(diǎn)：由于糞便長(zhǎng)時(shí)間在豬舍中停留，形成厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生大量的有害氣體，如H2S(硫化氫)，CH4(甲烷)等，惡化舍內(nèi)空氣環(huán)境，危及動(dòng)物和飼養(yǎng)人員的健康。糞水混合物的污染物濃度更高，后處理也更加困難。該工藝技術(shù)上不復(fù)雜，不受氣候變化影響，污水處理部分基建投資及動(dòng)力消耗較高。 **********

干清糞式，該工藝的主要目的是及時(shí)、有效地清除畜舍內(nèi)的糞便、尿液，保持畜舍環(huán)境衛(wèi)生，充分利用勞動(dòng)力資源豐富的優(yōu)勢(shì)，減少糞污清理過(guò)程中的用水、用電，保持固體糞便的營(yíng)養(yǎng)物，提高復(fù)合肥肥效，降低后續(xù)糞尿處理的成本。干清糞工藝的主要方法是，糞便一經(jīng)產(chǎn)生便分流，干糞由機(jī)械或人工收集、清掃、運(yùn)走，尿及沖洗水則從下水道流出，分別進(jìn)行處理。 干清糞工藝分為人工清糞和機(jī)械清糞兩種。人工清糞只需用一些清掃工具、人工清糞車等。設(shè)備簡(jiǎn)單，不用電力，一次性投資少，還可以做到糞尿分離，便于后面的糞尿處理。其缺點(diǎn)是勞動(dòng)量大，生產(chǎn)率低。 機(jī)械清糞包括鏟式清糞和刮板清糞。機(jī)械清糞的優(yōu)點(diǎn)是可以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約勞動(dòng)力，提高工效。缺點(diǎn)是一次性投資較大，還要花費(fèi)一定的運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用。而且中國(guó)目前生產(chǎn)的清糞機(jī)在使用可靠性方面還存在欠缺，故障發(fā)生率較高，由于工作部件上粘滿糞便，維修困難。此外，清糞機(jī)工作時(shí)噪聲較大，不利于畜禽生長(zhǎng)，因此中國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)很少使用機(jī)械清糞。

發(fā)酵床式，生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是指綜合利用微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、發(fā)酵工程學(xué)原理,以活性功能微生物菌作為物質(zhì)能量“轉(zhuǎn)換中樞”的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式。該技術(shù)的核心在于利用活性強(qiáng)大的有益功能微生物復(fù)合菌群長(zhǎng)期和持續(xù)穩(wěn)定地將動(dòng)物糞尿廢棄物轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)與能量，同時(shí)實(shí)現(xiàn)將豬等動(dòng)物的糞尿完全降解的無(wú)污染、零排放的目的。生物發(fā)酵床需墊料及菌種，這就是另一篇文章了。

二、固液分離系統(tǒng)：

固液分離系統(tǒng)是按照糞污的特性通過(guò)專門的脫水設(shè)備將固體部分和液體部分分離。豬糞、雞糞、牛糞的粘性、纖維含量、含水量的不同決定了脫水工藝的不同。一般含固率>10%的糞污可采用普通的螺旋擠壓式脫水機(jī)，含固率<5%的糞污可采用斜篩式固液分離機(jī)。糞污脫水過(guò)后，干糞含水量在50%-60%左右。一般干糞售價(jià)在200-300元/噸不等。若想資源化程度再高，處理成固態(tài)復(fù)合肥，則要進(jìn)入下一個(gè)處理系統(tǒng)---好氧堆肥發(fā)酵系統(tǒng)。部分農(nóng)村地區(qū)發(fā)酵后的復(fù)合肥售價(jià)在500元/噸以上。

三、好氧發(fā)酵系統(tǒng)：

好氧發(fā)酵系統(tǒng)是將含水量60%左右的糞便經(jīng)過(guò)好氧菌的發(fā)酵處理，產(chǎn)生腐熟的無(wú)害化復(fù)合肥。一般的堆肥發(fā)酵是條垛式堆放，發(fā)酵過(guò)程中溫度會(huì)升高到60-70度，會(huì)殺死部分病原菌及蟲卵。通過(guò)翻拋設(shè)備的定期翻拋來(lái)調(diào)控好氧發(fā)酵系統(tǒng)的溫度、濕度、含氧量、ph值。經(jīng)過(guò)20天左右的發(fā)酵期生成復(fù)合肥半成品，再經(jīng)過(guò)粉碎、攪拌、制粒、拋圓、冷卻、篩分等工藝就生產(chǎn)出來(lái)品質(zhì)較高的復(fù)合肥了。 **********

四、厭氧發(fā)酵系統(tǒng)：

厭氧發(fā)酵系統(tǒng)是將固液分離后的液體或養(yǎng)殖場(chǎng)糞污直接進(jìn)入化糞池進(jìn)行厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生沼氣，沼氣可轉(zhuǎn)化成可利用的熱能和電能，沼渣沼液可作為液體復(fù)合肥。在農(nóng)村每畝農(nóng)作物每茬可以承載 2～3 頭豬的沼渣沼液，每畝果園、菜地分別可承載 2～5 頭豬的沼渣沼液。另外沼液也可經(jīng)過(guò)污水處理系統(tǒng)達(dá)到自然排放的標(biāo)準(zhǔn)，向外界排放。

五、污水處理系統(tǒng)：

對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生污水較多，外界消納液體復(fù)合肥有限的情況下，有的大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)直接將糞污沉淀后將糞水進(jìn)行凈化處理。污水處理是將污水中的化學(xué)耗氧量、氨氮指標(biāo)、固體顆粒指標(biāo)、重金屬指標(biāo)、病原菌指標(biāo)經(jīng)過(guò)多級(jí)的生物、化學(xué)、物理處理，達(dá)到可以自然排放的狀態(tài)。

六、農(nóng)業(yè)利用系統(tǒng)：

農(nóng)業(yè)利用系統(tǒng)是開(kāi)放的系統(tǒng)，接納所有糞污處理系統(tǒng)的資源化產(chǎn)物。簡(jiǎn)單地說(shuō)農(nóng)業(yè)利用系統(tǒng)是將糞污處理后的資源化產(chǎn)品進(jìn)行合理的利用，是糞污處理系統(tǒng)整體成本降低和效率提高的關(guān)鍵部分。也是糞污處理系統(tǒng)中較有社會(huì)意義的一部分。我國(guó)糞污資源的整體利用率不到10%，有很大的發(fā)展?jié)摿?，其市?chǎng)化空間也會(huì)越來(lái)越受到重視。農(nóng)業(yè)利用系統(tǒng)中涉及到液態(tài)復(fù)合肥的流通、養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)田的供需匹配、糞污集中處理等當(dāng)前糞污治理的難題，需要全社會(huì)各界力量的積極參與。