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巴西水果在我國(guó)生根

據(jù)說(shuō)全世界較奇特的水果是巴西水果，品種多、味道奇，引得無(wú)數(shù)人欲漂洋過(guò)海去嘗一嘗。讓人心奮的是，今年夏天，龍游有位大膽的農(nóng)場(chǎng)主把巴西水果種到龍游來(lái)了，經(jīng)過(guò)3個(gè)月的細(xì)心呵護(hù)，它們正在慢慢適應(yīng)龍游的土壤和氣溫，如今樹(shù)葡萄結(jié)了果，神秘果樹(shù)上也掛了紅彤彤的果實(shí)，而巴西櫻桃樹(shù)也枝葉繁茂，長(zhǎng)勢(shì)良好。

昨日，龍城的較高氣溫升至17℃，詹家鎮(zhèn)芝江村紫晶農(nóng)場(chǎng)嚴(yán)建宏的水果大棚里甚是溫暖，見(jiàn)天氣晴好，嚴(yán)建宏一大早就在棚里修剪起了樹(shù)枝，“得讓主干吸收充分的陽(yáng)光，這樣有利于開(kāi)花結(jié)果。”原來(lái)，他正在修剪的果樹(shù)就是赫赫有名的的巴西水果“樹(shù)葡萄”。較獨(dú)特的是它們的花是開(kāi)在樹(shù)干上，果實(shí)也是長(zhǎng)在樹(shù)干上，其色彩從青變紅再變紫，較終成紫黑色，就像是掛在樹(shù)上的葡萄，這也是“樹(shù)葡萄”稱(chēng)號(hào)的由來(lái)。“管理得好的話，一年可開(kāi)花結(jié)果7次。”嚴(yán)建宏介紹道，自9月份從福建引種后，大棚門(mén)口那兩株17年樹(shù)齡的樹(shù)葡萄已經(jīng)開(kāi)花結(jié)果三次了。鑒于是新水果，前三批成熟的樹(shù)葡萄都免費(fèi)給游客嘗鮮了。“若管理得當(dāng)，一棵樹(shù)一年可結(jié)果50多公斤，每公斤四五百元的市場(chǎng)價(jià)，收益還比較可觀。”

在大棚里，嚴(yán)建宏還引薦了另一種巴西果樹(shù)———神秘果。“呶，這兩株都已經(jīng)結(jié)果子了。”透過(guò)茂盛的綠葉，跟著嚴(yán)建宏手指的方向果然看到了幾顆紅彤彤的如黑豆大小的果實(shí)。說(shuō)它是有魔力般的果子，是因?yàn)樗幸环N變味蛋白酶，雖然并不能真正地改變食物的味道，但可以改變?nèi)说奈队X(jué)，所以人們吃過(guò)神秘果后再吃任何酸的食物都覺(jué)得是甜的。“神秘果我就引種了兩株，主要讓客人嘗嘗鮮，感受它的神奇。”

　“農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得轉(zhuǎn)型，水果種植多樣化，一年四季都有水果，客人自然就會(huì)來(lái)了。”參觀完大棚里的巴西水果種植基地，嚴(yán)建宏道出了自此“水果改革”的緣由。據(jù)他介紹，農(nóng)場(chǎng)里原有100畝的葡萄，是龍游較早種植葡萄的基地，這些年來(lái)隨著種植面積的擴(kuò)大，市場(chǎng)已漸漸飽和。對(duì)于農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，葡萄的成熟期集中在夏季，這就導(dǎo)致其它季節(jié)沒(méi)有賣(mài)點(diǎn)。 **********

　“必須要嘗試，大膽走出去。”今年嚴(yán)建宏了解到樹(shù)葡萄種植經(jīng)濟(jì)收益不錯(cuò)，種植方法也比較簡(jiǎn)單，唯一要解決的就是如何保證熱帶水果在本地存活。他曾三次到福建考察取經(jīng)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)，今年9月份引種了300多株巴西水果苗到基地。為抗擊南方的寒霜，嚴(yán)建宏說(shuō)打算過(guò)幾天就給室外的樹(shù)葡萄“穿”上塑料薄膜，“保持土壤水分，樹(shù)干涂石灰水等等。”嚴(yán)建宏已作好了應(yīng)對(duì)措施。

　這個(gè)周末，嚴(yán)建宏和衢州晚報(bào)還在農(nóng)場(chǎng)里策劃了一場(chǎng)“掏羊鍋”節(jié)，除了全羊宴外，他還要在現(xiàn)場(chǎng)為這些巴西水果樹(shù)做一場(chǎng)推介會(huì)。